Η Κρητική διατροφή είναι σήμερα παγκοσμίως γνωστή! Έχει τις ρίζες της βαθιά στην αρχαιότητα, μας δείχνει το δρόμο για μια καλύτερη ποιότητα ζωής και ευεξίας. Οι πρόσφατες αρχαιολογικές ανασκαφές άλλα και μελέτη των γραπτών πηγών έφεραν στο φως καινούρια δεδομένα σχετικά με την αρχαία Κρητική διατροφή που έχει πολλά κοινά με τη σύγχρονη.